為切實(shí)保障廣大師生飲食安全，近日，西華池鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所聚焦“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)主題，深入轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園，開展開學(xué)季校園食品安全主題宣傳教育暨專項(xiàng)檢查行動(dòng)，筑牢校園食品安全防線。

此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)以轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園食堂、校園周邊200米范圍內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶及校外托管機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)，緊扣資質(zhì)合規(guī)、源頭管控、過程規(guī)范、風(fēng)險(xiǎn)清零四大核心，從經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食材管控、后廚操作、食品留樣、主體責(zé)任落實(shí)五個(gè)方面開展精細(xì)化排查。執(zhí)法人員重點(diǎn)核查了從業(yè)人員健康證明、食材索證索票臺(tái)賬、清理假期積壓食材、規(guī)范后廚操作流程等內(nèi)容，嚴(yán)肅查處便利店銷售“五毛食品”、過期變質(zhì)食品及向未成年人違規(guī)售煙售酒等違法行為。

行動(dòng)中，工作人員堅(jiān)持“執(zhí)法與普法相結(jié)合、整治與引導(dǎo)相結(jié)合”的方式，現(xiàn)場(chǎng)向經(jīng)營(yíng)戶和師生宣講食品安全法律法規(guī)及消費(fèi)維權(quán)知識(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，增強(qiáng)師生家長(zhǎng)安全防范意識(shí)，推動(dòng)形成共治共享格局。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員4人次，檢查學(xué)校食堂3家、周邊食品經(jīng)營(yíng)戶4戶，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令2家衛(wèi)生不規(guī)范經(jīng)營(yíng)戶完成整改，簽訂食品安全承諾書7份，有效化解了校園食品安全隱患。