印象慶陽網(wǎng)訊：2018年5月14日，國家市場監(jiān)督管理總局和國家標準化管理委員會發(fā)布2018年第6號中華人民共和國標準公告，正式批準發(fā)布了由西安市產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督檢驗院主持起草的《蕎麥粉》國家標準，標準編號為GB/T35028，2018年12月1日起實施。《蕎麥粉》國家標準制修訂2014年由國標委批準立項，歷時四年，我市兩個機構慶陽質(zhì)量檢測研究院（原慶陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所）和甘肅環(huán)縣榮康糧油加工有限責任公司，及2名個人（研究院高級工程師袁翔、榮康公司董事長、高級工程師樊世棟）全過程參與了標準制定的各項工作任務。

蕎麥粉是我國一些地區(qū)群眾普遍喜歡的主食類產(chǎn)品，在陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆、云南、貴州、四川等西部8個省份有著悠久的栽植歷史和穩(wěn)定的規(guī)模產(chǎn)量，其營養(yǎng)價值高、富含微量元素和藥用成分，價值較高的食用保健功效為越來越多人群所重視，尤其是對高血壓、冠心病、糖尿病等有特殊的保健作用。但一直沒有產(chǎn)品標準，無法對產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣做出評價和判斷，嚴重制約著我國蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！妒w麥粉》國家標準的制定發(fā)布，填補了蕎麥粉生產(chǎn)流通領域無國家標準的空白，結束了幾十年來蕎麥粉生產(chǎn)加工、銷售無標準可依的難題，對于引導全國蕎麥生產(chǎn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量具有非常重要的意義。

標準包括國家標準、行業(yè)標準、地方標準和團體標準、企業(yè)標準。國家鼓勵企業(yè)、社會團體和教育、科研機構等開展或者參與標準化工作。對在標準化工作中做出顯著成績的單位和個人，給予表彰和獎勵。參與國家標準化活動是當前深化標準化工作改革、實施標準化發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容，是標準化管理機關、科研檢測機構、社會團體、企業(yè)推動標準化工作的水平體現(xiàn)?！妒w麥粉》國家標準的起草是我市首次參與國家標準制修定，我市參與國家級標準制修訂實現(xiàn)了歷史性突破，標志著我市標準化工作邁向了新的水平。

來源：慶陽質(zhì)監(jiān)  作者：史志勇